05114141 林忠模 (12)

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大安區農會以米代金、以花代香 促銷農產又環保

日期:20200526

來源:自由時報

內文:〔記者歐素美／台中報導〕台中市大安區農會與大安區18家宮廟結合，推廣「以米代金」、「以花代香」活動，減少民眾焚燒金紙及香枝，既環保又能幫助農友促銷農產品，民眾購買「諸事大安」米取代焚燒金紙，白米可以帶回家食用，或捐贈廟方救助弱勢民眾，一舉多得；大安農會經營的肉品市場，並推出「滷豬皮」新產品，彈牙黏嘴，吃過的民眾都說讚。

「拜拜」是深植台灣民間的習俗與信仰，台中市大安區農會為響應環保，推出「諸事大安」米，與大安區18家宮廟結合，推廣「以米代金」，民眾可以選擇添加香油錢或以每包100元購買，取代原有焚燒金紙的方式，不僅具有生產履歷，民眾帶回家吃得安心，也可捐贈廟方救助弱勢需要的民眾，一舉多得。

此外，武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）影響農產品出口，大安區農會特別向外埔區青農購買文心蘭，響應農委會「以花代香」，用文心蘭取代原有焚燒香枝的作法，讓廟宇滿溢花香。

大安區農會總幹事蔡建宗表二，「以米代金，空氣清新」，「以花代香，空氣芬芳」，以實物取代焚燒，表達「敬奉祖先、福延子孫」的心意，環保愛地球，為環境盡一份心力，期待引起更多共鳴，且鮮花有「發財」、「發達」寓意。用鮮花祭拜時，可表達信眾虔誠心與莊嚴。

即日起，飛天豬生活館將限量販售農產文心蘭，一束10支120元，民眾在飛天豬生活館購滿999元，並可獲贈一束文心蘭，買越多送越多。

此外，大安區農會經營大安肉品市場，生產各式豬肉產品，最近推出新品「滷豬皮」，吃起來Ｑ彈黏牙，沒有腥味，讓原本不敢吃豬皮的民眾也說讚，飛天豬主題餐館並順勢推出「滷豬皮飯」，以饗老饕，但想要品嚐得先預約，電話：26716131。

心得:我認為這是台灣地方農會一次很好的行銷，成功利用社區優勢，並順應環境推出適合的產品，除了幫助減少環境污染，同時還有機會增加地方農會營收，可說是一件非常出色的模式，希望未來能有更多這樣推廣的做法，推動地方跟環境的雙贏。